Semilukket/lukket produksjon
Beste praksis
Uttesting
- Gradvis uttesting med kontinuerlig forbedring.
- Biologisk kompetanse under planlegging og design.
Fiskevelferd
- Tilpasser tetthet i forhold til velferd i hvert enkelt system basert på miljøforhold og velferdsregistreringer
Drift
- Rengjøring av overflater.
- Logging av driftsparametere og forbedringstiltak.
- Logging av driftsparameter og forbedringstiltak
- Velfungerende dødfisksystem.
Teknologien er fortsatt i en tidlig fase, der uttesting og forbedringer pågår. Systemene er komplekse, og uttesting av større enheter bør skje gradvis (7). Under planlegging og design er det viktig med biologisk kompetanse, samt at personer med praktisk erfaring bistår. Uttestingsfasen bør gjøres stegvis, der en starter med en lav biomasse for å gradvis teste systemets bæreevne. Ulike løsninger gir ulikt strømbilde og utskiftningstid, og etter oppstart av lukket enhet er det viktig å følge opp med målinger som viser faktiske forhold med fisk i enhet. Vannkvalitetsparametere, velferdsparametere og driftsparametere bør logges og analyseres, for å optimalisere både underveis og mellom generasjoner.
En studie har undersøkt ulike tettheter og funnet at 75 kgm-3 kan benyttes ut fra et fiskevelferds- og økonomisk perspektiv. Under faktiske forhold bør det gjøres vurderinger av tetthet i det enkelte system basert på vannkvalitet, tilvekst og velferd. Det er erfart at høy tetthet kan føre til sårutfordringer, og tiltak med justering av tetthet og endringer i strømstrategi har vist positiv effekt.
Det er varierende erfaringer med velferd i lukkede og semilukkede enheter. Enkelte har hatt utfordringer, og da spesielt knyttet til sårutvikling, men iverksatte tiltak har gitt positiv effekt. Andre erfarer lav dødelighet og god velferd. Lukket/semilukket drift med god design, uttesting med gradvis økning i antall fisk/biomasse, god logging av data og oppfølging av velferd med forbedringstiltak underveis i produksjonen kan gi god velferd, samtidig som effekten mot lus reduserer stress og håndtering.